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Rue Franz Merjay 165
1050 Bruxelles – Belgique
Tél.: +32 2 217 10 19
info@amen.restaurant

 

SERVICE VOITURIER

ma.→ sa. de 12h à 14h30
et de 19h à 22h30

Rue Franz Merjay 165
1050 Bruxelles – Belgique
Tél.: +32 2 217 10 19
info@amen.restaurant
ma.→ sa. de 12h à 14h30
et de 19h à 22h30

Je voulais un petit restaurant avec un grand “R”, un lieu de raffinement non ostentatoire, sobre mais élégant,
où je proposerais une carte librement inspirée d’une cuisine méditerranéenne.

AMEN, c’est une envie de soleil toute l’année!

 

 

Pascal Devalkeneer

MENUS

ENTRÉE


Pot au feu de légumes de saison 14,50


Vitello tonnato « AMEN »
17,50


Encornet grillé au feu de bois, marjolaine et
citron confit
23,50


Bolognaise de homard au cocos de Paimpol  
23,50

 

Cassolette de coques et couteaux  19,50

 

Pâtes aux truffes, artichauts et ricotta 24,50

PLATS


Bouillabaisse de poissons de Roche 
condiment pomme de terre haricots verts 37,50


Pêche du jour au citron confit et fregola
27,50


Côte de veau rôtie, gratin de macaroni
32,00


Parmentier de bœuf du museau à la queue
27,50


Selle d’agneau, gnocchis et tombée d’épinards
29,50


Entrecôte grillée au feu de bois, roquette et parmesan 
24,50

MENU DE SAISON

 

4 services proposés pour toute la table 54,00 par personne

 

ACCOMPAGNEMENT LÉGUMES A PARTAGER

 

Salade au goût d’enfance 13,50

 

LE FROMAGE AFFINE PAR JULIEN HAZARD 11,50

DESSERTS à 12,00

 

Riz au lait maison, émulsion à l’orange sanguine

 

Le café glacé

 

4C : Chocolat Chicorée Café Cacao

 

Clafoutis de poires pochées et myrtilles

 

LUNCH – Proposé tous les midis de la semaine :

 

Entrée 7,50

 

Plat 18,50

TOUS LES SAMEDIS MIDI C’EST POULET RÔTI!

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