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Rue Franz Merjay 165
1050 Bruxelles – Belgique
Tél.: +32 2 217 10 19
info@amen.restaurant

 

SERVICE VOITURIER

ma.→ sa. de 12h à 14h30
et de 19h à 22h30

Rue Franz Merjay 165
1050 Bruxelles – Belgique
Tél.: +32 2 217 10 19
info@amen.restaurant
ma.→ sa. de 12h à 14h30
et de 19h à 22h30

Je voulais un petit restaurant avec un grand “R”, un lieu de raffinement non ostentatoire, sobre mais élégant, où je proposerais une carte librement inspirée d’une cuisine méditerranéenne.

AMEN, c’est une envie de soleil toute l’année!

Pascal Devalkeneer

Hadrien Franchoo – chef de cuisine

Anne-Françoise Tassin – responsable de salle

MENUS

ENTRÉE


Pot au feu de légumes de saison 14,50


Vitello tonnato « AMEN »
17,50


Ormeaux de Bretagne aux algues et dashi
32,50


Asperges vertes, crème de parmesa, cesina de boeuf et
copeaux de parmesan  
23,50

 

Tartare de chinchard et salade d’herbes  19,50

 

Salade de betteraves aux langoustines et mozzarella 29,50

Poulpe grillé au feu de bois, pommes de terre tièdes
et vinaigre calamanzi 
24,50

PLATS


Bouillabaisse de poissons de Roche 
condiment pomme de terre haricots verts 37,50


Pêche du jour aux asperges blanches, crevettes grises
et écume de crustacés
27,50


Côte de veau rôtie, gratin de macaroni aux morilles
32,00


Selle d’agneau, gnocchis et tombée d’épinards
27,50

 

Entrecôte grillée au feu de bois, roquette et parmesan 24,50

MENU DE SAISON

 

4 services proposés pour toute la table 54,00 par personne

 

ACCOMPAGNEMENT LÉGUMES A PARTAGER

 

Salade au goût d’enfance 13,50

 

LE FROMAGE AFFINE PAR JULIEN HAZARD 11,50

DESSERTS à 12,00

 

Riz au lait maison, émulsion à l’orange sanguine

 

Le café glacé

 

4C : Chocolat Chicorée Café Cacao

 

Pavlova

 

LUNCH – Proposé tous les midis de la semaine :

 

Entrée 7,50

 

Plat 18,50

TOUS LES SAMEDIS MIDI C’EST POULET RÔTI!

Prices in Euro. All our prices are VAT and service included